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现在养殖什么鱼最赚钱

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胖头鱼学名鳙鱼,因其脑袋胖大而出名;是我国“四大家鱼”主要当家品种之一。素有水中清道夫的美称!鳙鱼,主要生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘中。属水面中的上层鱼。是中国特有鱼类,分布广,经济价值高。鱼头对人体有提高智商、增强记忆、特养补充营养、延缓衰老的作用。剁椒鱼头、炖鱼头、鱼头汤,是大家餐桌上经常出现的美味!

这两种鱼,外形上有些相似;但区别还是比较明显的,草鱼颜色发白,青鱼颜色发暗!草鱼吃草,长的快;而青鱼吃的是螺蛳、蚌、蚬、蛤等,亦捕食虾和昆虫幼虫。在鱼苗阶段,则主要以浮游动物为食。混养池中,因为受食物来源影响,青鱼数量有限,比较稀少,肉质嫩、味道鲜,价格也高。

黄颡(sǎng)鱼有很多种叫法。湖北叫黄古鱼,四川叫黄辣丁;湖南叫黄鸭叫;江浙叫昂刺鱼;北方人叫嘎鱼、嘎伢子..。还有许多不同的叫法:昂公鱼、昂丝鱼、昂嗤丁、黄颊鱼、黄蜂鱼、黄牙头、刺疙瘩、刺黄骨、刺棍子、央丝鱼、金丝鱼、弯丝鱼、汪丁头、嘎嘎鱼、锥子鱼、江颡鱼等等。黄颡鱼和小龙虾一样繁殖力和适应力都超强!

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